Une Histoire Des Agricultures
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Author | : Marcel Mazoyer |
Publisher | : Seuil |
Total Pages | : 748 |
Release | : 2002 |
Genre | : Fiction |
ISBN | : |
Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur ? A quels sommets inouïs de productivité quelques millions d'agriculteurs motorisés, mécanisés et spécialisés, sont-ils parvenus à la fin du XXe siècle ? En retraçant la prodigieuse épopée qui va des premières domestications de plantes et d'animaux aux agricultures différenciées d'aujourd'hui, ce livre montre que la crise actuelle de l'économie mondiale s'enracine dans la mise en concurrence inconsidérée des héritages agraires des différentes régions du monde. Les auteurs proposent une stratégie mondiale capable de développer l'économie paysanne pauvre et de relancer l'économie
Author | : Christian Ferault |
Publisher | : Campagne et compagnie |
Total Pages | : 183 |
Release | : 2012-07-04 |
Genre | : |
ISBN | : |
La quatrième de couverture indique : "Des premières cueillettes aux jachères, jusqu'à l'agriculture moderne d'aujourd'hui, les auteurs retracent l'histoire des agricultures : leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions. Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduisent, à travers les temps, dans les campagnes du monde et de la France. Ils analysent les évolutions successives qui ont permis à l'homme de transformer les systèmes de culture et d'élevage en les adaptant à ses conditions de vie, à l'avancée des techniques, des technologies, des connaissances et des influences politiques. Ils ont puisé dans l'histoire de tous les pays du monde pour reconstruire le fil de ces évolutions et mettre en lumière les motivations et les conditions qui ont poussé et continueront immanquablement de pousser l'homme à faire évoluer les agricultures. Réalisées par Gaétan Nocq, les superbes illustrations que vous découvrirez vous replaceront dans la réalité des hommes et des techniques des différentes époques !"
Author | : Raoul Calvet |
Publisher | : |
Total Pages | : 0 |
Release | : 2013 |
Genre | : |
ISBN | : 9782855573304 |
Author | : de Marivault |
Publisher | : |
Total Pages | : |
Release | : 1837 |
Genre | : |
ISBN | : |
Author | : Marcel Mazoyer |
Publisher | : NYU Press |
Total Pages | : 528 |
Release | : 2006-06 |
Genre | : Business & Economics |
ISBN | : 1583671218 |
Only once we understand the long history of human efforts to draw sustenance from the land can we grasp the nature of the crisis that faces humankind today, as hundreds of millions of people are faced with famine or flight from the land. From Neolithic times through the earliest civilizations of the ancient Near East, in savannahs, river valleys and the terraces created by the Incas in the Andean mountains, an increasing range of agricultural techniques have developed in response to very different conditions. These developments are recounted in this book, with detailed attention to the ways in which plants, animals, soil, climate, and society have interacted. Mazoyer and Roudart’s A History of World Agriculture is a path-breaking and panoramic work, beginning with the emergence of agriculture after thousands of years in which human societies had depended on hunting and gathering, showing how agricultural techniques developed in the different regions of the world, and how this extraordinary wealth of knowledge, tradition and natural variety is endangered today by global capitialism, as it forces the unequal agrarian heritages of the world to conform to the norms of profit. During the twentieth century, mechanization, motorization and specialization have brought to a halt the pattern of cultural and environmental responses that characterized the global history of agriculture until then. Today a small number of corporations have the capacity to impose the farming methods on the planet that they find most profitable. Mazoyer and Roudart propose an alternative global strategy that can safegaurd the economies of the poor countries, reinvigorate the global economy, and create a livable future for mankind.
Author | : Pline l'Ancien |
Publisher | : |
Total Pages | : 418 |
Release | : 1765 |
Genre | : |
ISBN | : |
Author | : Mikael Eskelner |
Publisher | : Cambridge Stanford Books |
Total Pages | : 387 |
Release | : |
Genre | : History |
ISBN | : |
En raison de l'agriculture, les villes ainsi que les relations commerciales entre les différentes régions et groupes de personnes se sont développées, permettant davantage l'avancement des sociétés et des cultures humaines. L'agriculture a été un aspect important de l'économie tout au long des siècles avant et après la révolution industrielle. Le développement durable de l'approvisionnement alimentaire mondial a un impact sur la survie à long terme de l'espèce, il faut donc veiller àce que les méthodes agricoles restent en harmonie avec l'environnement. L'histoire de l'agriculture est l'histoire du développement de l'humanité et de l'amélioration des processus de production de denrées alimentaires, d'aliments pour animaux, de fibres, de carburant et d'autres biens par l'élevage systématique de plantes et d'animaux. Avant le développement de la culture des plantes, les êtres humains étaient chasseurs et cueilleurs. Les connaissances et les compétences nécessaires pour apprendre à prendre soin du sol et de la croissance des plantes ont fait progresser le développement de la société humaine, permettant aux clans et aux tribus de rester au même endroit génération après génération. Des preuves archéologiques indiquent que de tels développements se sont produits il y a 10 000 ans ou plus.
Author | : Henri Noilhan |
Publisher | : |
Total Pages | : 838 |
Release | : 1965 |
Genre | : Agriculture |
ISBN | : |
International. Main features of agriculture and its connection with the birth of industrialization. Use of agricultural machinery and application of agronomical science. Development of some agricultural products in the principal agricultural systems in the world. Agricultural structures, including the wage structure, and the influence of the UN and specialized agencies. Statistical tables. Bibliography pp. 793-797.
Author | : Philippe Neeser |
Publisher | : |
Total Pages | : 415 |
Release | : 1998 |
Genre | : Agriculture |
ISBN | : 9782855570457 |
Author | : Philippe Neeser |
Publisher | : |
Total Pages | : 415 |
Release | : 1998 |
Genre | : Agriculture |
ISBN | : 9782855570419 |