Diseño e implementación del área de compras y abastecimiento en la empresa Roldeg

Diseño e implementación del área de compras y abastecimiento en la empresa Roldeg
Author: Jaime Villarreal Arreola
Publisher: GRIN Verlag
Total Pages: 61
Release: 2022-02-03
Genre: Business & Economics
ISBN: 334658450X

Proyecto de Trabajo del año 2018 en eltema Economía de las empresas - Aprovisionamiento, producción, logística, , Idioma: Español, Resumen: El objetivo principal de esta investigación es implementar el área de compras para la empresa Roldeg en base a la utilización de herramientas de gestión que le permitan mejorar la productividad de la empresa e introducirse y expandirse a mercados nacionales e internacionales. Dentro del marco teórico se menciona la importancia de hablar del desarrollo del departamento de compras para la empresa Roldeg, y se hace necesario hablar de la forma en que una organización debe estructurar sus procesos antes y durante el desarrollo de las actividades diarias que le competen. La metodología utilizada para alcanzar los objetivos propuestos, responder a la pregunta planteada y arribar a las conclusiones, es una investigación de tipo descriptiva explicativa.

Gestión de compras

Gestión de compras
Author: ESCUDERO SERRANO, MARÍA JOSÉ
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.
Total Pages: 286
Release: 2014-01-01
Genre: Reference
ISBN: 8428333696

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de Compras, del Ciclo Formativo de grado medio de Técnico en Actividades Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing, según el Real Decreto 1688/2011 de enseñanzas mínimas y la Orden ECD/73/2013, por la que se establece el currículo del título correspondiente.;Asimismo, el módulo profesional de Gestión de Compras (cód. 1229) está asociado con la siguiente Unidad de Competencia: Garantizar la capacidad de respuesta y abastecimiento del pequeño comercio (cód. UC2106_2).;La materia se ha distribuido en nueve Unidades didácticas;• Unidad 1. Función logística en la empresa.;• Unidad 2. Plan de aprovisionamiento de mercancías.;• Unidad 3. Planificación de las compras.;• Unidad 4. Selección de proveedores y negociación de la compra.;• Unidad 5. Contrato de compraventa y suministros.;• Unidad 6. Pedido y recepción de mercancías.;• Unidad 7. Factura y otros documentos.;• Unidad 8. Gestión del surtido: costes y rentabilidad.;• Unidad 9. Ciclo de compras con el TPV.;Además, los contenidos teóricos se exponen junto con casos prácticos resueltos y actividades propuestas para que los alumnos puedan ir aplicando los conocimientos adquiridos. También se incluyen, al final de cada unidad, actividades de comprobación y de aplicación, tanto para trabajo individual como para trabajo en equipo, con el fin de que el alumno pueda verificar si ha asimilado la materia de manera correcta.;Al mismo tiempo, los recursos para el profesor incluyen una programación del módulo, la solución de las actividades del libro para facilitar la realización de las actividades y material de apoyo para impartir las clases.;Por todo ello, esta obra es una herramienta adecuada tanto para los alumnos que quieren obtener el título de Técnico en Actividades Comerciales como para sus formadores.;La autora, perito mercantil y licenciada en Ciencias Empresariales por la Universidad de Valencia, cuenta con más de 35 años de experiencia docente y es funcionaria de carrera con la doble especialidad de profesora técnica de Procesos Administrativos y de Procesos Comerciales. Además, su formación se ha ido desarrollando con diversos cursos de posgrado y de máster, entre los que cabe destacar los impartidos por la Cámara de Comercio de Valencia relativos a la calidad total hacia la optimización estratégica y a la seguridad e higiene laboral.

Estudio de la mejora del proceso y la eficiencia del departamento de compras indirectas de la empresa SDD

Estudio de la mejora del proceso y la eficiencia del departamento de compras indirectas de la empresa SDD
Author: Víctor José Gracia Recio
Publisher:
Total Pages:
Release: 2015
Genre:
ISBN:

Proyecto de mejora del proceso y la eficiencia del departamento de compras indirectas. Aplicación en empresa del sector del automóvil llamada Sistemas de Distribución Directa (SDD). El proyecto trata sobre la aplicación de una reingeniería del proceso de compra indirecta, motivado por un exceso de procesos administrativos y burocráticos que apenas añaden valor al proceso. Dichos procesos deben ser eliminados o minimizados para poder dedicarnos a actividades que sí generen valor, tales como negociaciones, investigación de mercados, profundización en cuestiones técnicas que mejoren el servicio y mejoras del coste de adquisición. El proyecto se divide en tres partes. La primera es un análisis de los usuarios del sistema y sus roles, la definición del proceso de compra desde su diseño inicial hasta su estado actual y las soluciones técnicas de las que se dispone actualmente. Una vez analizados estos puntos, la segunda parte está enfocada en el nuevo diseño del proceso de compra necesario para optimizar los recursos. Y la tercera explica la creación del responsable de mejora de costes y ciertas herramientas que aportan un aumento del valor añadido del departamento. El sistema solución propuesto es un entorno colaborativo de trabajo entre los usuarios internos y proveedores, además de una restructuración en el departamento que permite la creación de la figura del responsable de mejora de costes indirectos.

Análisis y mejora del modelo de compras de una empresa embotelladora

Análisis y mejora del modelo de compras de una empresa embotelladora
Author: EUGENIA. JIMÉNEZ GÓMEZ
Publisher:
Total Pages:
Release: 2015
Genre:
ISBN:

El presente documento corresponde a la memoria de un proyecto final carrera realizado en una importante empresa embotelladora. El objetivo del proyecto consiste en desarrollar el modelo actual de compras mediante la identificación de nuevas estrategias de compra, que permitan capturar ahorros a corto y medio plazo, y la alineación de toda la organización hacia un modelo de excelencia en las compras sostenible en el tiempo. El modelo de compras se desarrollará sobre cuatro pilares básicos: 1. Estrategia y organización de compras, 2. Procesos y políticas de compras, 3. Herramientas de gestión de compras y 4. Captura de ahorros en compras. El proyecto se divide en dos fases, un primer diagnóstico de la situación actual, tanto a nivel cualitativo como cuantitativo, y una segunda fase de diseño del modelo objetivo de compras e identificación de nuevas líneas de ahorro. Los resultados obtenidos en el proyecto consistirán en una serie de actividades a desarrollar que permitirán al departamento de compras tener una mayor presencia y un mayor control de las compras de la empresa. Por último, cabe indicar que algunas de las actividades de implantación del nuevo modelo y líneas de ahorro han quedado de la mano de la empresa cliente, la cual se hará cargo de su implantación a largo plazo.

Gestión de compras en la empresa

Gestión de compras en la empresa
Author: Ander Errasti
Publisher: Ediciones Pirámide
Total Pages: 280
Release: 2014-11-20
Genre: Business & Economics
ISBN: 8436827457

En este libro se muestran de manera estructurada los principios, métodos y técnicas más innovadoras para mejorar la gestión de compra industrial y se hace a través de ejemplos de tendencias y mejoras prácticas que permiten elaborar programas de mejora y evaluar su idoneidad y conveniencia para incorporarlos a la hoja de ruta de mejora de la gestión de compra, así como para la identificación de nuevos retos y la posibilidad de desarrollar futuras líneas de trabajo. El objetivo es que sirva a directivos y responsables de compras como documento de consulta y también resulta de utilidad para profesores y alumnos de cursos de posgrado e ingeniería que requieran de casos y ejercicios representativos que les ayuden a la adquisición de competencias en la gestión de compras.

Propuesta de un modelo de inventario para la reducción de ventas perdidas en un laboratorio farmacéutico

Propuesta de un modelo de inventario para la reducción de ventas perdidas en un laboratorio farmacéutico
Author:
Publisher:
Total Pages:
Release: 2010
Genre:
ISBN:

El proyecto de investigación desarrollado se enmarca dentro de los conceptos de la logística, fundamentalmente dentro de la gestión de inventarios de productos terminados. Este tema, en la actualidad, ha tomado vital importancia, debido a las nuevas consideraciones a tener en cuenta, las cuales incluyen a los clientes y proveedores como actores fundamentales dentro de la cadena de abastecimiento de toda empresa, siguiendo un enfoque de procesos. La empresa en estudio es el laboratorio farmacéutico Farmindustria S.A., que se dedica a la producción y comercialización de diversos productos farmacéuticos, elaborados en su propia planta industrial o importados del extranjero. Con la base teórica adquirida en cuanto a la gestión de inventarios, se realizó un diagnóstico de la gestión actual de inventarios de dicha empresa, encontrándose diversos problemas. Entre ellos se encuentra la existencia de ventas perdidas para sus productos nacionales. Dentro de las principales causas se tienen el modelo actual de inventarios que esta utiliza, considerando la clasificación general para la totalidad de sus productos, y la demora de entrega de artes a sus respectivos proveedores Para ello, se ha planteado dos propuestas de mejora. La primera consiste en un nuevo modelo de inventarios, el de Lote Económico de Producción, previa reclasificación de los productos utilizando la Matriz de Kraljic. La segunda propuesta consiste en un rediseño de un proceso interno (enviado de artes nuevos), el cual permite reducir el tiempo de entrega de artes a los proveedores, de tal manera que ellos puedan entregar los materiales de empaque en el tiempo establecido. A su vez, se ha diseñado un nuevo formato de especificación técnica que acompañe a cada arte, con el objetivo de que cualquier proveedor pueda entender las características especiales de este empaque. Se realizó también el análisis costo-beneficio de las propuestas mencionadas, para evaluar el posible resultado si es que se ponen en marcha. F.

Diseño de un modelo para el mejoramiento de la cadena de abastecimiento en una empresa del sector farmacéutico

Diseño de un modelo para el mejoramiento de la cadena de abastecimiento en una empresa del sector farmacéutico
Author: Diana Carolina Romero Delvasto
Publisher:
Total Pages:
Release: 2009
Genre:
ISBN:

Resumen: El objetivo general de este proyecto de grado consiste en diseñar un modelo para mejorar los procesos críticos involucrados en la Administración de Cadena de Abastecimiento de una empresa del sector farmacéutico, con el fin de entregar los pedidos completos y a tiempo, minimizando los costos y aumentando el nivel de servicio al cliente. Para cumplir con el objetivo general, se inicia con un análisis teórico sobre la definición de la cadena de abastecimiento. Por otro lado, se vio en la necesidad de ilustrar la importancia de la metodología Lean Thinking o Pensamiento Esbelto en el ámbito industrial, como método para optimizar el proceso de despacho de una orden compra al cliente final. Así mismo, se presenta un análisis del sector farmacéutico en el que se centra el proyecto y una breve descripción sobre la empresa de estudio. De esta manera, se investigó que la industria química y farmacéutica es de especial importancia para Colombia, es así como en el 2007 el sector de productos químicos básicos y elaborados, creció al 5,42%.2. Con el objetivo de implementar la metodología Lean Thinking en el proyecto, se ilustran cada una de las fases del proceso Lean. Primero, se realiza una descripción detallada de la bodega de almacenamiento, la selección de la variable de estudio y el análisis del proceso de abastecimiento de una orden de compra. Posteriormente, se realiza el mapa de flujo de valor actual, considerando la toma de tiempos y movimientos para cada una de las operaciones del proceso. De esta manera, se identificó que el tiempo de ciclo de abastecimiento de una orden de compra oscila entre 6 Hr 56 min y 7 Hr 13 min. Con relación a lo anterior, se prosiguió a identificar las actividades que agregan y no agregan valor desde el punto de vista del cliente, por medio de encuestas, entrevistas , grabaciones al personal administrativo y operativo de la compañía y de la bodega y utilizando la lluvias de ideas. Así mismo se detectaron los problemas o pérdidas...