La obsesión de comer

La obsesión de comer
Author: Jane R. Hirschmann
Publisher: Grupo Planeta (GBS)
Total Pages: 272
Release: 1994
Genre: Health & Fitness
ISBN: 9788475095745

Este es un mensaje que sobresalta, pero que es bien recibido por millones de personas atrapadas por los regímenes y atormentadas por una relación de adicción a la comida. Jane Hirschmann y Carol Munter, psicoterapeutas en la ciudad de Nueva York, le enseñan en esta obra a redescubrir el hambre fisiológica normal, oculta detrás de los interminables ciclos del que come compulsivamente: dieta, épocas de excesos, recriminación y autocrítica. Le ayudan a comprenderse a sí mismo y a no verse como alguien sin control, sino como alguien que trata de utilizar los alimentos para su satisfacción. Le ayudan a entender el impulso fundamentalmente positivo que yace tras el esfuerzo por alimentarse y le permiten descubrir medios más positivos para lograrlo. La obsesión de comer se basa en los novedosos conceptos de todos los alimentos y comer . Y constituye una guía realista para liberarse de la pesadilla de la alternancia dieta / exceso y traspasar la cortina de humo de la obsesión por la comida y el peso. La obsesión de comer le enseña cómo: - abandonar la dieta para siempre y descubrir que come mucho menos sin la presión de las prohibiciones; - aprender a comer cuando realmente tiene hambre y no hambre , y a disfrutar, posiblemente por vez primera, de la enorme satisfacción de mitigar el hambre verdadera con los alimentos que más desea; - dejar de comer en exceso y perder peso de forma natural; - superar su preocupación negativa por la comida y por el peso y entrar de lleno en una vida más plena. > Dr. William B. Bateman, Jr., Facultad de Medicina

Comer

Comer
Author: Patricia Aguirre
Publisher: Libros del Zorzal
Total Pages: 156
Release: 2021
Genre: Health & Fitness
ISBN: 9875992658

Es muy curioso el modo en que empleamos las palabras. Hay un diccionario secreto que cada uno guarda en su corazón, como un eco feliz o sombrío de un sonido que encierra significados difíciles de comunicar. Mientras suponemos que hablamos deslizándonos sobre un código compartido, todos guardamos sentidos propios que los demás ignoran. Esta sensible percepción impulsó una serie de encuentros convocados por un verbo: “comer”, “pensar”, “amar”. Se invitó a personas de diversas disciplinas a contar lo que esa palabra significaba para ellas. La experiencia resultó de una intensidad impensada, los significados estallaron, y por algún motivo –o por muchos– el encuentro “Comer” fue uno de los más convocantes y de los más intensos. Patrica Aguirre, Mónica Katz y Matías Bruera hicieron detonar muchas certezas, y así nació este libro. Aquí está la palabra impresa para acceder a ella con la pausa reflexiva que la lectura permite, para volver sobre estas ideas todas las veces que sea necesario. Para el disfrute, pues el pensamiento también es una forma de la belleza. Porque aunque tengamos la sensación de que vivimos atormentados por la estupidez, aún hay personas que pueden sustraerse a la trivialidad imperante, y lectores dispuestos a compartir esa vivencia.

Intermediate Medical Spanish

Intermediate Medical Spanish
Author: Diana Galarreta-Aima
Publisher: BrownWalker Press
Total Pages: 294
Release: 2021-10-15
Genre: Foreign Language Study
ISBN: 1599426242

This is an intermediate/advanced level textbook directed toward students who are interested in learning the necessary medical terminology and cultural sensitivity to successfully care for the U.S. Spanish-speaking community in medical contexts. This textbook is divided into 13 chapters that include medical vocabulary, dialogues between medical professionals and patients, case studies, readings on health issues that affect the Latino community, readings to deepen students’ cultural competence while working with Latino patients, and interactive and realistic activities to provide students the tools they need to effectively care for this population. This textbook is unique in the market in its cultural perspective focused on the diversity and complexity of the Latino community living in the United States. The book addresses particular health concerns that affect the Hispanic population such as specific illnesses (diabetes type 2, asthma, chronic obstructive pulmonary disease, HIV/AIDS, obesity, and liver disease) as well as barriers to accessing healthcare and, at the same time, the book highlights the complexity and diversity among this population. Most medical Spanish textbooks on the market only offer lists of words and common phrases to provide basic tools of communication to healthcare workers. Intermediate Medical Spanish: A Healthcare Workers' Guide for Communicating With the Latino Patient, by contrast, is directed to learners with intermediate and advanced levels of Spanish who wish to broaden their use of the target language in medical contexts. Some of the topics covered in the textbook are: children’s health, maternal and reproductive health, diet and nutrition, mental health, and physical therapy. The book includes hundreds of vocabulary exercises and critical thinking activities pertaining to cultural awareness. The book also includes a key for some of the vocabulary exercises, a Spanish-English glossary, and a list of common medical procedures

El MéTodo Arenas

El MéTodo Arenas
Author: Joel L. Pez-P Rez
Publisher: Palibrio
Total Pages: 271
Release: 2012-07
Genre: Education
ISBN: 1463332440

Miguel Arenas Vargas, creador del método educativo que lleva su nombre, nació en la ciudad de México, Distrito Federal, el 14 de julio de 1940. Ha dedicado su vida a la formación de científicos independientes en pequeñas comunidades esparcidas en la periferia de la república mexicana a partir del reconocimiento que la sociedad mexicana, así como la de muchos países con economías en desarrollo necesitan de científicos para poder acceder a mejores condiciones de vida para sus habitantes. Al tratar de responder la pregunta: ¿Cómo aprende el hombre?, propone una revolución en la educación para la salud humana, la salud animal y el aprovechamiento de los recursos naturales, mediante innovaciones educativas que centran al estudiante en el aprendizaje auto‐dirigido y en la investigación como método de estudio. Este libro es producto de 30 años de trabajo pedagógico por parte de Joel López-Pérez y y17 años de inmersión en la innovación educativa por parte de Susana Juárez-López, ambos comprometidos con la formación de investigadores al lado de Miguel Arenas. El Método Arenas (MA) utiliza las estrategias del PBL (Problem Based Learning) ligado a otras técnicas de aprendizaje grupales, como los grupos operativos de Pichón Riviere, y las Comunidades de Práctica (COPs) ampliamente estudiadas por Jean Lave y Etienne Wenger desde la última década del siglo XX, para hacer de las reuniones de discusión una experiencia óptima que fluye para hacer consciente el inconsciente y generar cambios en la mente de los participantes. El componente educativo fundamental de este revolucionario método es el acto consciente, ya que las cosas adquieren importancia para nosotros cuando somos conscientes de su existencia, que es el pensamiento central en los grupos que han adoptado las formas de preceder propuestas por Miguel Arenas.

Recuperando Mi Alma

Recuperando Mi Alma
Author: Angela María Reyes Barrera
Publisher: Palibrio
Total Pages: 155
Release: 2012
Genre: Self-Help
ISBN: 146331082X

En este libro comparto mi experiencia como una mujer codependiente. Comparto cómo viví en el seno de una familia disfuncional. Presento, desde mi propia vivencia, algunos conceptos e ideas sobre la personalidad de un codependiente

Chiquis Keto (Spanish edition)

Chiquis Keto (Spanish edition)
Author: Chiquis Rivera
Publisher: Simon and Schuster
Total Pages: 208
Release: 2020-08-04
Genre: Cooking
ISBN: 1982134836

La autora bestseller y cantante famosa presenta una nueva y deliciosa versión de la dieta keto para los amantes de la comida latina, repleta de recetas sabrosas, ejercicios e historias personales motivadoras. Seamos sinceras. Crecer como latina significa que las tortillas, los totopos y el arroz con frijoles se sirve con todo. Chiquis ha probado casi todas las dietas habidas y por haber, pero ninguna fue sostenible o gratificante. Por eso se asoció con su entrenadora personal, Sarah Koudouzian, para crear Chiquis Keto, una dieta realista que la ayuda a mantenerse saludable mientras disfruta de sus platos favoritos. ¡Ahora Chiquis quiere compartir contigo sus recetas deliciosas y rutinas de ejercicios para ayudarte a comenzar tu propia vida saludable! De tacos a tequila, Chiquis Keto es tu kit básico de 21 días para verte y sentirte increíble sin sacrificar la diversión y el sabor. Con el menú Chi-Keto de Chiquis —presentando más de sesenta comidas, refrigerios y tragos, como la versión keto de Chiquis de Huevos rancheros, Pudín de chocolate caliente mexicano y Paloma blanca, su versión de una margarita baja en carbohidratos— y el plan de entrenamiento de Sarah, Chiquis Keto te ayudará a tonificar tus curvas ¡mientras sigues disfrutando de tus comidas favoritas!