Principios generales de la nutrición

Principios generales de la nutrición
Author: Mariano Mañas Almendros
Publisher: Ediciones Díaz de Santos
Total Pages: 20
Release: 2013-03-03
Genre: Medical
ISBN: 8499695434

Introducción. Alimentación y nutrición. Alimentos y nutrientes: destino metabólico de las sustancias nutritivas. Grupos de alimentos. Requerimientos nutricionales. Ingestas recomendadas. Dieta equilibrada: necesidades calóricas del individuo; distribución de la ingesta calórica entre las diferentes comidas del día; equilibrio entre nutrientes. Objetivos nutricionales. Guías alimentarias. Pirámide de la alimentación saludable.

Nutrición y salud

Nutrición y salud
Author: José Caruci
Publisher: Grupo Nelson
Total Pages: 176
Release: 2005-04-10
Genre: Health & Fitness
ISBN: 1418583006

Lograr una salud completa requiere dedicación, conocimiento de cómo mantener el cuerpo en condiciones físicas óptimas y una comprensión de los principios básicos sobre la salud y el acondicionamiento. Los doctores José y Nelly Caruci exponen en su libro Nutrición y salud, la importancia de conservar el cuerpo en una buena condición física y de cómo crear buenos hábitos que le ayuden a lograr una salud óptima.

Texto y atlas de nutrición

Texto y atlas de nutrición
Author: Hans Konrad Biesalski
Publisher:
Total Pages: 0
Release: 2017
Genre: Nutrition
ISBN: 9788491130550

"Práctico atlas de bolsillo, completamente actualizado, que ofrece al lector los fundamentos científicos de una alimentación sana y racional. Consta de 3 partes bien diferenciadas: Principios generales; composición del organismo, aporte energético y dieta. Nutrientes; hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos. Aspectos prácticos; seguridad alimentaria, calidad de los alimentos, tipos de dieta, sostenibilidad, enfermedades, etc."--Provided by https://www.elsevier.com/books.