Les Plantes potagères - Description et culture des principaux légumes des climats tempérés

Les Plantes potagères - Description et culture des principaux légumes des climats tempérés
Author: Vilmorin-Andrieux
Publisher: Read Books Ltd
Total Pages: 948
Release: 2013-04-18
Genre: Gardening
ISBN: 1447492021

Cet ouvrage approfondi, paru à l'origine en 1883 constitue un véritable traité des plantes potagères. Abondamment illustré de centaines de gravures et contenant une description détaillée des principaux légumes des climats tempérés. Chaque article est accompagné du nom latin, les synonymes et noms étrangers, et des paragraphes sur l'origine de la plante, sa culture et son usage. Ses 669 pages sont remplis d'informations et anecdote qui constitue la base d'un livre qui est toujours utile et pratique aujourd'hui et qui est fortement recommandé à tout horticulteur ou jardinier amateur comme professionnel. Grande partie des premiers livres, en particulier ceux qui datent d'avant 1920, sont aujourd'hui très rares et de plus en plus chers. Nous offrons des rééditions modernes de haute qualité et à prix abordables qui contiennent le texte et l'art originaux de ces ouvrages classiques.

The Jardin Des Plantes

The Jardin Des Plantes
Author: Claude Simon
Publisher: books catalog
Total Pages: 312
Release: 2001
Genre: Fiction
ISBN:

Since his international breakthrough with 1960's La Route des Flandres, Claude Simon has captivated readers worldwide with his relentless examination of interior life - in particular his own. Breaking from realistic narrative, obsessed with the power (and betrayals) of memory, The Jardin des Plantes is nothing less than an inquiry into what creates each of us. While admitting that there are defining moments in one's life - eight days of battle during World War II was Simon's unforgettable experience - The Jardin des Plantes rings with his refusal to be defined by any single event. His thoughts show the complexity, the fabulous chaos, that makes up the experience of life for Simon and, he insists, for all thinking human beings. These memories - whether everyday minutiae or passages from novels or the staggering experiences of war and death - unreel like films, constantly replaying or stopping and starting according to the whimsical or terrifying nature of his experiences. The juxtapositions may hold meaning, or be nothing more a than a trick of the mind. What is important is that each memory has a place in his mind and each has an effect on his self and the way he projects that self

Plants in cosmetics – Les plantes dans les cosmétiques – volume 1

Plants in cosmetics – Les plantes dans les cosmétiques – volume 1
Author: Franco Patri
Publisher: Council of Europe
Total Pages: 224
Release: 2002-01-01
Genre: Medical
ISBN: 9287184747

This study contains 71 datasheets on plants and plant preparations which have been evaluated by the Council of Europe's Committee of Experts on Cosmetic Products. An assessment of the safety of these plants and plant preparations is also included. Cette étude contient 71 fiches de données relatives aux plantes et préparations à base de plantes utilisées comme ingrédients dans les produits cosmétiques qui ont été évaluées par le Comité d'experts sur les produits cosmétiques du Conseil de l'Europe. La sécurité d'emploi de ces plantes et préparations à base de plantes est incluse dans les fiches de données.

Genetica

Genetica
Author: Johannes Paulus Lotsy
Publisher:
Total Pages: 602
Release: 1922
Genre: Cytogenetics
ISBN:

Includes section "Boekbesprekingen."

Des pains aux plantes – nutrition et sensorialité

Des pains aux plantes – nutrition et sensorialité
Author: ARVY Marie-Pierre
Publisher: Lavoisier
Total Pages: 682
Release: 2012-04-20
Genre:
ISBN: 2743064234

Des pains… aux céréales ou pseudo-céréales, aux farines diverses, aux graines, aux fruits, aux légumes, aux épices ou herbes aromatiques, tels sont les six univers présentés dans cet ouvrage. Plus de 50 pains innovants, enrichis en végétaux aux vertus nutritionnelles reconnues, ont fait l'objet, chacun, de mesures instrumentales et de tests sensoriels auprès de 250 consommateurs. Le but de cette étude est de proposer des améliorations au pain blanc par l'ajout de végétaux conformément au plan nutrition-santé. Des plantes et des pains, nutrition et sensorialité offre une présentation individuelle, très complète et richement illustrée de chaque plante ajoutée au pain. Chaque présentation se termine par une étude sur la sensorialité du pain enrichi comprenant : les résultats des tests hédoniques auprès des consommateurs, le profil sensoriel et les propriétés texturales. Une fiche présentant l'appréciation globale des pains clôt chaque univers. Cet ouvrage apporte un éclairage nouveau et fournira aux boulangers des données précieuses sur ces pains novateurs. Il trouvera naturellement sa place auprès de tous les professionnels des métiers de bouche.

Difficult Women

Difficult Women
Author: David Plante
Publisher: New York Review of Books
Total Pages: 209
Release: 2017-09-26
Genre: Biography & Autobiography
ISBN: 1681371502

David Plante's dazzling portraits of three influential women in the literary world, now back in print for the first time in decades. Difficult Women presents portraits of three extraordinary, complicated, and, yes, difficult women, while also raising intriguing and, in their own way, difficult questions about the character and motivations of the keenly and often cruelly observant portraitist himself. The book begins with David Plante’s portrait of Jean Rhys in her old age, when the publication of The Wide Sargasso Sea, after years of silence that had made Rhys’s great novels of the 1920s and ’30s as good as unknown, had at last gained genuine recognition for her. Rhys, however, can hardly be said to be enjoying her new fame. A terminal alcoholic, she curses and staggers and rants like King Lear on the heath in the hotel room that she has made her home, while Plante looks impassively on. Sonia Orwell is his second subject, a suave exploiter and hapless victim of her beauty and social prowess, while the unflappable, brilliant, and impossibly opinionated Germaine Greer sails through the final pages, ever ready to set the world, and any erring companion, right.