Manual De Nutricion Y Dietetica
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Author | : Ciro Ferlotti |
Publisher | : creative tw |
Total Pages | : 104 |
Release | : 2015-04-04 |
Genre | : Cooking |
ISBN | : |
Si quieres aprender a comer saludable y de la forma adecuada, o si estás pensando en hacer un curso de dietista nutricionista, este libro te ayudará a conocer mejor el mundo de la nutrición y de la dietética.
Author | : Olveira Fuster, Gabriel |
Publisher | : Ediciones Díaz de Santos |
Total Pages | : 734 |
Release | : |
Genre | : Medical |
ISBN | : 849052498X |
El presente manual no pretende ser un libro de texto sobre Nutrición donde abordan todos los temas referentes al área, si no una herramienta de trabajo con una orientación eminentemente práctica, que permita resolver situaciones concretas. Por ello, su tamaño está pensado para llevarlo en el "bolsillo de bata" o para tenerlo a mano en las consultas o salas de trabajo de los profesionales sanitarios. Además, en esta edición, los contenidos pueden ser consultados también "online" lo que facilita tenerlo a "mano" en los dispositivos móviles. En una primera sección el manual aborda conceptos básicos sobre Dietética (recomendaciones nutricionales para la población general, hospitalaria y para diferentes patologías) y en una segunda parte la Terapia Médica Nutricional en todos sus aspectos: desde el cribado y valoración integral del estado nutricional y funcional, las indicaciones y contraindicaciones del tratamiento, el cálculo de requerimientos y una guía práctica para la prescripción y seguimiento del soporte nutricional enteral y parenteral, tanto a nivel hospitalario como ambulatorio. Todos los capítulos han sido revisados en base a la mejor evidencia disponible, los anexos se han actualizado y se han incluido dos nuevos capítulos que completan dos aspectos relacionados con la DRE (la valoración clínica de la disfagia y la prescripción de ejercicio terapéutico).
Author | : Ángel Rodríguez Pozo |
Publisher | : Universitat de Lleida |
Total Pages | : 488 |
Release | : 2017-02-16 |
Genre | : Medical |
ISBN | : 849144078X |
Este breve manual de nutrición y dietética clínicas es una herramienta útil para introducir a diversos tipos de profesionales del campo de la salud en los problemas que la nutrición y la dietética presentan en las personas enfermas. Aporta bases, conocimientos y capacitaciones técnicas para saber evaluar los problemas nutricionales de los pacientes y para poder formular diferentes tipos de programas de alimentación personalizada y de soporte nutricional, adaptándose a diversas situaciones patológicas de la práctica clínica habitual.
Author | : Daniel Antonio de Luis Román |
Publisher | : Ediciones Díaz de Santos |
Total Pages | : 660 |
Release | : 2000 |
Genre | : Diet |
ISBN | : 9788479787660 |
Author | : Vander Formación |
Publisher | : |
Total Pages | : 563 |
Release | : 2014 |
Genre | : |
ISBN | : 9788415982425 |
Author | : Clotilde Vázquez Martínez |
Publisher | : Ediciones Díaz de Santos |
Total Pages | : 494 |
Release | : 2005-10 |
Genre | : Health & Fitness |
ISBN | : 9788479787158 |
Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lecturay comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a dí
Author | : |
Publisher | : |
Total Pages | : 322 |
Release | : 2009 |
Genre | : |
ISBN | : 9788499244792 |
Author | : CALVO BRUZOS Socorro Coral |
Publisher | : Editorial UNED |
Total Pages | : 370 |
Release | : 2016-04-11 |
Genre | : Medical |
ISBN | : 8436270843 |
El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el desarrollo de los temas se ha tratado con sencillez pero sin superficialidad, primando la actualidad y los retos que se le plantearán a la salud pública en el futuro. Esperamos que este libro sea útil y cumpla los objetivos planteados, tanto para quienes sigan cursos básicos de nutrición como para la población en general y que tenga la capacidad de motivar a los lectores hacia conocimientos más profundos.
Author | : Socorro Calvo Bruzos |
Publisher | : |
Total Pages | : 411 |
Release | : 2005 |
Genre | : |
ISBN | : 9788436242300 |
Presentamos este manual con el objetivo de que pueda ser una aportación complementaria y de interés a la extensa y variada oferta editorial que sobre el tema de alimentación, nutrición y salud existe en el momento actual. Las autoras se plantean la redacción de este manual que, siendo riguroso y actual en sus contenidos, hiciera de la claridad, la sencillez y el sentido práctico la norma de exposición.
Author | : Esteban Kemény H. |
Publisher | : |
Total Pages | : 482 |
Release | : 1970 |
Genre | : Cookery |
ISBN | : |