Gestión de recursos humanos en empresas turísticas

Gestión de recursos humanos en empresas turísticas
Author: GARCÍA ISA, ISABEL
Publisher: Ediciones Paraninfo, S.A.
Total Pages: 326
Release: 2013-01-01
Genre: Education
ISBN: 8428307458

La Dirección de Recursos Humanos juega un papel estratégico para alcanzar los objetivos programados por las organizaciones empresariales. Es especialmente importante cuando se trata de entidades pertenecientes al sector servicios. Por ello, el objetivo principal de este libro es ofrecer al lector una obra de consulta basada en la experiencia cotidiana que le permita aproximarse a la gestión de los recursos humanos en empresas turísticas. El libro da respuesta a la asignatura de Gestión de Recursos Humanos en empresas turísticas, de cuarto curso de la titulación universitaria de Turismo. Así mismo, puede suponer una herramienta bibliográfica valiosísima para los profesores y los alumnos de los Ciclos Formativos de grado superior de la familia de Hostelería y Turismo que en su diseño curricular cuenten con módulos de gestión de recursos humanos y de dirección de equipos en cocina, servicios y empresas de alojamiento. Además, la base teórica del libro se complementa en cada capítulo con actividades, supuestos y simulaciones finales, además de ofrecer un modelo de referencia y actuación a los presentes y los futuros responsables de la Dirección de Recursos Humanos en las empresas turísticas.

Human Resource Management in the Digital Economy: Creating Synergy between Competency Models and Information

Human Resource Management in the Digital Economy: Creating Synergy between Competency Models and Information
Author: de Juana-Espinosa, Susana
Publisher: IGI Global
Total Pages: 446
Release: 2011-11-30
Genre: Business & Economics
ISBN: 1613502087

Businesses worldwide are faced with major challenges related to the progressive (and many times unavoidable) incorporation of information technologies into their processes. Often, organizations don’t suitably react to the new requirements of these technologies, resulting in outdated policies, practices, and strategies. Human Resource Management in the Digital Economy: Creating Synergy between Competency Models and Information is a reference for both practitioners and academics that demonstrates how to implement e-management and competency models in companies. This book offers perspectives on the impact of integrated e-human resource policies and provides recommendations for addressing the shift from traditional human resource policies to new perspectives.

Human Resources Management: Concepts, Methodologies, Tools, and Applications

Human Resources Management: Concepts, Methodologies, Tools, and Applications
Author: Management Association, Information Resources
Publisher: IGI Global
Total Pages: 1548
Release: 2012-05-31
Genre: Computers
ISBN: 1466616024

Human resources management is essential for any workplace environment and is deemed most effective when a strategic focus is in place to ensure that people can facilitate that achievement of organizational goals. But, effective human resource management also contains an element of risk management for an organization which, as a minimum, ensures legislative compliance. Human Resources Management: Concepts, Methodologies, Tools, and Applications compiles the most sought after case studies, architectures, frameworks, methodologies, and research related to human resources management. Including over 100 chapters from professional, this three-volume collection presents an in-depth analysis on the fundamental aspects, tools and technologies, methods and design, applications, managerial impact, social/behavioral perspectives, critical issues, and emerging trends in the field, touching on effective and ineffective management practices when it comes to human resources. This multi-volume work is vital and highly accessible across the hybrid domain of business and management, essential for any library collection.

Gestión de Recursos Humanos: teoría y práctica aplicadas a empresas turísticas

Gestión de Recursos Humanos: teoría y práctica aplicadas a empresas turísticas
Author: Juan Carlos Pérez Mesa
Publisher: Universidad Almería
Total Pages: 100
Release: 2021-01-18
Genre: Business & Economics
ISBN: 8413510538

En el entorno competitivo actual, el factor que puede establecer diferencias entre las empresas (ventaja competitiva) es el personal o recurso humano. Los conocimientos, habilidades y capacidades de los empleados, su experiencia y motivación, ejercen una importante influencia sobre la productividad de la empresa, su imagen y reputación y, en definitiva, sobre su supervivencia. Es por ello por lo que la gestión de recursos humanos se convierte en una herramienta clave en el mantenimiento y mejora de la competitividad de las empresas. A través de sus distintas funciones: planificación, reclutamiento y selección, formación y desarrollo, evaluación del rendimiento o retribución, la adecuada gestión del personal dota a la empresa de un instrumento eficaz para conseguir un capital humano valioso. Por otro lado, el sector turístico se enfrenta a tres grandes retos que, a su vez, se configuran como elementos básicos sobre los que sustentar su crecimiento: la sostenibilidad o capacidad de crecer sin malgastar los recursos que favorecen dicho crecimiento, la seguridad o capacidad para garantizar destinos e infraestructuras turísticas en las que el cliente no perciba ninguna sensación de riesgo, y la calidad en su sentido más amplio. En este último aspecto, los recursos humanos tendrán un rol claramente protagonista. De su calidad, de su capacidad para atender con profesionalidad a los clientes, se derivará gran parte de la satisfacción de los clientes. El objetivo de este curso es ofrecer al alumno una visión introductoria y esquemática de la gestión de recursos humanos con el fin de que comprenda las cuestiones esenciales y sepa cómo aplicar con éxito programas y estrategias de recursos humanos en el ámbito del sector turístico.

The Emerald Handbook of Entrepreneurship in Latin America

The Emerald Handbook of Entrepreneurship in Latin America
Author: Oscar Montiel
Publisher: Emerald Group Publishing
Total Pages: 411
Release: 2022-06-23
Genre: Business & Economics
ISBN: 1800719574

The Emerald Handbook of Entrepreneurship in Latin America presents a detailed and extensive review of the most relevant literature published in Latin America, critically analysing and exposing historical processes along with emerging debates, suggesting future paths for its entrepreneurship ecosystems, agents, sectors and regions.

Estudios en El Extranjero

Estudios en El Extranjero
Author: Unesco
Publisher: Unesco
Total Pages: 690
Release: 2003
Genre: Education
ISBN: 9789230038885

This is the 32nd edition of the publication which contains over 2,500 entries giving information about post-secondary education and training opportunities in all academic and professional fields in 147 countries for years 2004 and 2005. It has a special focus on distance education, including open and distance learning (ODL) with an annotated listing of online directories and databases of ODL courses worldwide. Information is also given on courses, scholarships and financial assistance available to foreign students, recognition of studies and diplomas obtained abroad, and key issues students should consider before embarking on higher education study. The text is written in English, French and Spanish.

Prácticas de marketing y estudios en los mercados de consumo

Prácticas de marketing y estudios en los mercados de consumo
Author:
Publisher: Comunicacion Científica
Total Pages: 167
Release: 2024-06-26
Genre: Business & Economics
ISBN: 6079104067

El marketing está presente en la cotidianeidad del ser humano, inmerso en la vida habitual del individuo al navegar en redes sociales, en las calles, mientras se traslada a su centro de trabajo, en los alimentos que consume y en los lugares que visita. En este sentido, las organizaciones advierten los cambios que presenta el entorno para dar una respuesta mediante la generación de satisfactores acordes a las necesidades y deseos que demandan los mercados de consumo. De esta forma las prácticas contemporáneas de marketing, los mercados de consumo y las propuestas de valor contribuyen al desarrollo de la economía de las empresas, por esto se vuelve relevante analizarlas desde distintas perspectivas. Las prácticas del marketing expuestas en esta obra abordan temáticas diversas que van desde el análisis del marketing de nostalgia, en postres tradicionales en el ámbito local, hasta la identificación de factores en el comercio transfronterizo de alimentos de la región, pasando por estudios de localización de restaurantes, la caracterización de influencers gastronómicos en Sonora y el uso del merchandising en productos con sellos de advertencia. En la presente publicación se abordan diferentes escenarios del consumidor desde la óptica del marketing, en los cuales se observan diversas estrategias que en el transcurrir del tiempo han evolucionado y se han fusionado con enfoques éticos y de sustentabilidad. DOI: https://doi.org/10.52501/cc.168