Agricultures et paysanneries du monde

Agricultures et paysanneries du monde
Author: Bernard A. Wolfer
Publisher: Editions Quae
Total Pages: 350
Release: 2010-05-18
Genre: Social Science
ISBN: 2759210634

Étudier des paysanneries du monde, leurs territoires et les politiques publiques qui s'y appliquent, c'est effectuer une analyse concrète des systèmes agraires et des systèmes politiques qui les soutiennent, de leurs évolutions possibles dans un système mondial de plus en plus ouvert et donc conflictuel. Cet ouvrage illustre la diversité des formes d'agricultures, la complexité des systèmes agricoles construits par des paysanneries aux histoires riches de savoir technique. Il s'interroge sur la place, ou les places, que l'agriculture et les paysanneries peuvent tenir dans nos sociétés.

Agricultures et paysanneries des Tiers mondes

Agricultures et paysanneries des Tiers mondes
Author: DUFUMIER Marc
Publisher: KARTHALA Editions
Total Pages: 604
Release: 2004-09-01
Genre:
ISBN: 2811138641

Contrairement à une idée trop souvent répandue, les systèmes de culture et d'élevage mis en oeuvre aujourd'hui par les paysanneries du "Sud" ne sont ni "archaïques", ni condamnés à l'immobilisme. Cet ouvrage vise précisément à présenter et expliquer la diversité des conditions et modalités de transformation de l'agriculture dans les pays d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine. Il s'attache à montrer comment les différentes agricultures pratiquées de nos jours sont chacune le produit d'une longue histoire, au cours de laquelle les paysans ont fait montre d'une grande capacité de création et d'innovation, dans des environnements écologiques et socio-économiques relativement hostiles.

Agricultures et paysanneries du monde

Agricultures et paysanneries du monde
Author: Bernard A. Wolfer
Publisher: Quae
Total Pages: 349
Release: 2010-05-18
Genre: Social Science
ISBN: 9782759206445

Étudier des paysanneries du monde, leurs territoires et les politiques publiques qui s'y appliquent, c'est effectuer une analyse concrète des systèmes agraires et des systèmes politiques qui les soutiennent, de leurs évolutions possibles dans un système mondial de plus en plus ouvert et donc conflictuel. Cet ouvrage illustre la diversité des formes d'agricultures, la complexité des systèmes agricoles construits par des paysanneries aux histoires riches de savoir technique. Il s'interroge sur la place, ou les places, que l'agriculture et les paysanneries peuvent tenir dans nos sociétés.

Histoire des agricultures du monde

Histoire des agricultures du monde
Author: Marcel Mazoyer
Publisher: Seuil
Total Pages: 748
Release: 2002
Genre: Fiction
ISBN:

Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur ? A quels sommets inouïs de productivité quelques millions d'agriculteurs motorisés, mécanisés et spécialisés, sont-ils parvenus à la fin du XXe siècle ? En retraçant la prodigieuse épopée qui va des premières domestications de plantes et d'animaux aux agricultures différenciées d'aujourd'hui, ce livre montre que la crise actuelle de l'économie mondiale s'enracine dans la mise en concurrence inconsidérée des héritages agraires des différentes régions du monde. Les auteurs proposent une stratégie mondiale capable de développer l'économie paysanne pauvre et de relancer l'économie

Les paysans, l'état et le marché

Les paysans, l'état et le marché
Author: Maxime Haubert
Publisher: Publications de la Sorbonne
Total Pages: 384
Release: 1997
Genre: Agricultural laborers
ISBN: 9782859443160

Dans le prolongement de l'ouvrage Les paysans peuvent-ils nourrir le tiers-monde? (Publications de la Sorbonne, 1995), les auteurs centrent ici l'analyse sur les implications pour les petits producteurs familiaux ou paysans des politiques de libéralisation économique mises en œuvre à l'échelle mondiale depuis le début des années 1980. La première partie étudie les modalités de passage d'une régulation de l'agriculture dominée par les interventions de l'Etat à une régulation centrée sur le marché. Dans la deuxième partie sont examinées les conséquences de cette mutation pour les producteurs ruraux, c'est-à-dire les relations entre les forces de décomposition ou de différenciation des paysanneries et leurs dynamiques de résistance ou d'adaptation. La troisième partie s'intéresse plus particulièrement aux processus d'organisation des paysans et à leurs actions collectives. Par-delà la très grande diversité des situations en Afrique, en Amérique latine, en Asie et en Europe, les analyses comparatives font ressortir les capacités d'innovation économique, sociale et politique des sociétés paysannes, mais aussi l'urgence d'un projet de développement qui aille au-delà de leur subordination à l'Etat ou de leur soumission au marché

Agricultures du monde

Agricultures du monde
Author: Jacques Loyat
Publisher:
Total Pages: 215
Release: 2013
Genre:
ISBN: 9782855572499

La 4e de couv. porte : "La question agricole peut être multidimensionnelle : alimentaire, économique, sociale et politique. Il faut bien entendu nourrir les hommes de la planète mais il convient de le faire en assurant le développement équilibré des territoires, ainsi que l'intégration économique et sociale des paysanneries du monde. Dans cet ouvrage l'auteur apporte des pistes de réflexion et des éléments de réponse aux enjeux pour les agricultures de demain : Comment préserver et développer l'agriculture dans toutes les parties du monde, pour garantir un système alimentaire équilibré et efficace et assurer une véritable sécurité alimentaire à court, à moyen et à long termes, à l'ensemble des populations de la planète ? Comment assurer le contrôle des investissements fonciers ? Comment protéger les pays les plus faibles du manque d'équité, voire de l'injustice ? Peut-on exiger la mise en place d'un label «investissement agricole responsable» sous la pression des organisations internationales et des consommateurs ? Comment faire de l'agriculture un acteur de la protection de l'environnement ? Dispose-t-on d'assez d'eau et de terres pour produire suffisamment de nourriture au cours des cinquante prochaines années pour une population croissante ? Comment l'agriculture pourrait-elle influer positivement sur le changement climatique ? Comment pourra-t-elle s'y adapter ?"

Companion Modelling

Companion Modelling
Author: Michel Etienne
Publisher: Editions Quae
Total Pages: 366
Release: 2011
Genre: Environmental economics
ISBN: 2759209229

Family Farming and the Worlds to Come

Family Farming and the Worlds to Come
Author: Jean-Michel Sourisseau
Publisher: Springer
Total Pages: 357
Release: 2014-11-05
Genre: Technology & Engineering
ISBN: 9401793581

What is family farming? How can it help meet the challenges confronting the world? How can it contribute to a sustainable and more equitable development? Not only is family farming the predominant form of agriculture around the world, especially so in developing countries, it is also the agriculture of the future. By declaring 2014 the “International Year of Family Farming,” the United Nations has placed this form of production at the center of debates on agricultural development. These debates are often reduced to two opposing positions. The first advocates the development of industrial or company agriculture, supposedly efficient because it follows industrial processes for market-oriented mass production. The second promotes the preservation of family farming with its close links between family and farm. The authors of this book wish to enrich the debates by helping overcome stereotypes – which often manifest through the use of terms such as “small-scale farming, subsistence farming, peasant, etc.” Research work has emphatically demonstrated the great adaptability of family farming systems and their ability to meet the major challenges of tomorrow but it has also not overlooked their limitations. The authors explore the choices facing society and possible development trajectories at national and international levels, and the contribution that agriculture will have to make. They call for a recommitment of public policies in favor of family farming in developing countries and stress the importance of planning actions targeted at and tailored to the family character of agricultural models. But, above all, they highlight the need to overcome strictly sectoral rationales, by placing family farming at the core of a broader economic and social project. This book is the result of a collaborative effort led by CIRAD and encapsulates three decades of research on family farming. It will interest researchers, teachers and students, and all those involved in national and international efforts for the development of countries in the South.

Comparative Agriculture

Comparative Agriculture
Author: Hubert Cochet
Publisher: Springer
Total Pages: 159
Release: 2015-04-20
Genre: Technology & Engineering
ISBN: 9401798281

In the first section dedicated to theoretical thoughts on comparative agriculture, Hubert Cochet introduces the notion of “agricultural development”, the very subject of comparative agriculture, with a restored endogenous dimension. He then describes how this approach was slowly consolidated, around the concept of agrarian system in particular. The comparison of agricultural transformations in time and space highlights the importance of the comparatist approach to production processes, their trajectories and differentiation on a worldwide scale. The second section which focuses on the methods and expertise of comparative agriculture, tackles the issues of landscape analysis, field surveys and the historical approach underlying comparative agriculture. It sums up the economic tools mobilised as well as the evaluation perspectives opened up by comparative agriculture.